Azienda agricola "Hibiscus", produzione di Lenticchie e Vino tutto rigorosamente coltivato ed imbottigliato in loco . Sita in contrada Tramontana l Azienda organizza, per gruppi e su appuntamento , anche visite alle della cantina ed al piccolo museo dell' agricoltura Usticese .
Maria Cristina Natale prepara conserve , marmelate, condimenti per primi piatti, pesce sott'olio, vendita di capperi e lenticchie , dolci, ecc ; tutte ricette dell antica tradizione isolana .
Da molti anni delizia i turisti che le vanno a fare visita nel suo Negozio/laboratorio alle spalle dalla Chiesa Madre